A jar of 8 oz. Kosher salt also known as Koshering salt: is a variety of edible salt with a much larger grain size than table salt.جرة 8 أوقية. ملح الكوشر المعروف أيضًا باسم ملح الكوشيرنج: هو مجموعة متنوعة من ملح الطعام بحجم حبة أكبر بكثير من ملح الطعام.