Dried apricots are the halved and pitted fruit of the apricot tree (Prunus armeniaca) from which the greater portion of moisture has been removed.المشمش المجفف هو ثمرة شجرة المشمش المقسمة إلى نصفين والتي تمت إزالة الجزء الأكبر من الرطوبة منها.